Meny

Vår ekologiska köksträdgård är vårt skafferi & inspiration. Menyn reflekterar vad vi har tillhands under säsongen.    

Frukost - Brunch

Onsdag - Söndag kl 9 - 11

- Sommar Frittata -

Frittata på sommarens skörd & fetaost m. tomatsallad & surdegsbröd

GF*

110

- Surdeg toast -

Grillad surdegstoast m. ricotta, svarta bönor, grilllad paprika, salsa, ärtkräm & ägg

GF* V*

85

- Amerikanska pannkakor- 

Fluffiga pannkakor m. bärkompott, grädde & säsongens sirap

GF* V*

85

- Smoothie bowl - 

Smoothie bowl m. trädgårdens bär, mandelsmör, frön & chia

GF V

85

Pressad  juice

Cappuccino/Latte/espresso

To - go bar

kl 10 - 14

- Dagens sallad -

Sallad på dagens skörd från vår ekologiska trädgård

GF*, V*

110

- Nybakad fylld baguette -

Nybakad surdegsbaguette fylld med grönsaker från vår ekologiska trädgård

85

Dagens skörd

Onsdag - Söndag kl 12 - 15:30

Onsdag

- Rödbeta & dill burgare -

Burgare på färsk rödbeta, dill & fetaost, tzatziki, fänkålsslaw & rostad nypotatis

V* GF*

135

Torsdag

- Grillad Spetskål -

Grillad nyskördad spetskål, gotlandslinser, örtig getostkräm, picklade grönsaker, surdeg

GF* V*

135

Fredag

- Blomkål shawarma meze -

Shawarma kryddad, grillad blomkål med pilaf, hummus, picklade grönsaker, harissa & koriander salsa, pitabröd

V GF*

135

Lördag

- Poké bowl -

Kimchi-picklad skånsk ostronskivling, rivna grönsaker, sushiris, sriracha-aioli & citrusdressing

GF V

135

Söndag

- Miso-rostad aubergine -

Miso marinerad rostad aubergine, ingefära & jordnötsdressing,  sobanudlar & rivna grönsaker.  

GF* V

135

 

Varje dag

- Dagens soppa -

Kall/varm (enligt väder) soppa på våra egna ekologiskt odlade grönsaker.

GF* V*

Liten 85 / Stor 110

 

- Barnens broccolipesto pasta -

85:-