.jpg)
Frukost
Fredag-söndag kl 9-10:30
- Polentafries, pocherat ägg, tomat & pestoaioli -
Polentafries med rostade tomater, pocherat ägg, pestoaioli, lagrad ost, gröna blad & surdegsbröd.
GF* V*
115
- J&Bs pannkakor -
Våra berömda fluffliga pannkakor med hemkokt rabarber-sirap, bär, kanderade frön & mascarponegrädde
GF* V*
110 (85 liten)
- Grillad croissant -
Hembakad croissant med semitorkade tomater, oregano, lagrad ost & rostade frön
95
- Smoothie-bowl -
Smoothie-bowl på bär & äpple med hebakad granola & mandelsmör
GF* V
95
Lunch
Fredag-söndag kl 12-14
- Rödbetsburgare med tzatziki & fänkål -
Rödbetsburgare med tzatziki, fänkålsslaw, rostad lök, serveras med aioli & rostad potatis.
V* GF*
155
- Grön gazpacho -
Kall grön gazpacho på gurka, örter, mandel & yoghurt med hembakad focaccia.
GF*
129
V= vegansk
GF= glutenfri
* = finns som alternativ
Följ oss på Instagram
@jordochbord
Hitta hit & öppettider
Vi har öppet fredag-söndag kl 9-15 för frukost, lunch & fika.
Om oss
Vi som driver Jord & Bord är Jon & Giovanna. Att odla och laga hälsosam och smakrik mat är vår passion. Vi har bott, rest och ätit världen runt och vill dela vår passion för mat med er. Vi vill att ni ska komma hungriga och nyfikna på spännande smaker från allt jorden har att erbjuda.
Prisad restaurang & köksträdgård
2016 öppnade vi Jord & Bord Örnahusen. Under tiden har vi snabbt vuxit till en destination för mat och odlingsintresserade gäster världen runt. Vi har varit med i National Geographic, Lonely Planet, gjort filmer med region skåne, gjort reportage i trädgårdstidningar och hållit i kurser och föredrag för odlings och matintresserade gäster.
2018 vann vi miljöpriset för vår ekologiska odling och hälsosamma, vegetariska och smakrika mat.
2020 vann vi det lokala företagspriset för vår satsning på ekologisk odling och vegetarisk mat samt spridning av kunskap inom mat och trädgårdsodling.