.jpg)
Välkomna till Jord & Bord - ekologiskt kök & trädgårdar. Vi lagar och bakar från grunden med egenodlade, ekologiska råvaror. Vi serverar vegetarisk/växtbaserad mathantverk.
Just nu renoverar vi restaurangen. I vinter fram till slutet av april har vi enbart öppet i vår mathantverksbutik vid parkeringen där ni kan köpa kyld färdiglagad mat, fikabröd och annat mathantverk från Jord & Bord.
Självservicebutiken är öppen fredag kl 9 - 18:30 och lördag - söndag kl 9-15.
Färdiglagat i butikskylen
Fredag kl 9-18:30
Lördag - söndag kl 9-15
- Peruansk aubergine & quinoa-
Chilimarinerad grillad aubergine med rökig chili-tomatsås, quinoasallad, koriander, svensk saltad ost & gröna blad.
120
- Grön curry -
Curry på broccoli, zucchini, spenat & kikärter med ris
120
- Grönkålspizza -
Surdegspizza med cremefraiche, grönkål, karamelliserad lök & brieost
95
Nybakade croissanter, bullar & kakor varje dag!
Följ oss på Instagram
@jordochbord
Hitta hit & öppettider
Självservicebutiken är öppen fredag till söndag kl 9-15.
Om oss
Vi som driver Jord & Bord är Jon & Giovanna. Att odla och laga hälsosam och smakrik mat är vår passion. Vi har bott, rest och ätit världen runt och vill dela vår passion för mat med er. Vi vill att ni ska komma hungriga och nyfikna på spännande smaker från allt jorden har att erbjuda.
Prisad restaurang & köksträdgård
2016 öppnade vi Jord & Bord Örnahusen. Under tiden har vi snabbt vuxit till en destination för mat och odlingsintresserade gäster världen runt. Vi har varit med i National Geographic, Lonely Planet, gjort filmer med region skåne, gjort reportage i trädgårdstidningar och hållit i kurser och föredrag för odlings och matintresserade gäster.
2018 vann vi miljöpriset för vår ekologiska odling och hälsosamma, vegetariska och smakrika mat.
2020 vann vi det lokala företagspriset för vår satsning på ekologisk odling och vegetarisk mat samt spridning av kunskap inom mat och trädgårdsodling.