top of page
Hem
IMG_20180323_121303_edited_edited.jpg

Välkomna till Jord & Bord -  Örnahusen. 

Vi lagar och bakar från grunden med egenodlade, ekologiska råvaror.  

Vi serverar vegetarisk/växtbaserad mathantverk.


Öppettider restaurangen:

Torsdag - fredag kl 11-15

Lördag - Söndag kl 9-15

Inga bokningar, bara att dyka upp. 

Öppettider butiken:

Torsdag - söndag kl 9 - 18

Meny

Lunch
Torsdag - fredag kl 11 - 14:30
Lördag - söndag kl 12 - 14:30 

Peruburgare
Hemgjord quinoa burgare med smaker från Peru. Med koriander & chiliaioli, limepicklad lök, ost & chilikräm, tomat & ruccola. Serverasmed rostad potatis.
V*  GF*
165
 
Primör & getostpaj
Paj med sparris, gulbeta, karamelliserad lök & getost. Serveras med sallad & ramslöksvinägrett
.

145

Amerikanska pannkakor
Fluffiga amerikanska pannkakor med bär, mascarponegrädde, hemkokt sirap & kanderade frön. 
V* GF*
120

 

Frukost
Lördag - söndag kl 9 - 11

Spetskål & rotfruktsfritter
Fritters på riven spetskål & rotfrukter med pocherat ägg, örtkräm, chilismör & surdegsbröd. 
GF*
130


Amerikanska pannkakor
Fluffiga amerikanska pannkakor med bär, mascarponegrädde, hemkokt sirap & kanderade frön. 
V* GF*
120
 
Yoghurt, hallon & granola
Hembakad granola med hallon & roskompott och syrlig yoghurt.
V* GF
85
 
Croissant
Hembakad croissant, grillad med semitorkad tomat & lagrad ost.
85
Naturell 
40

 

Meny

Följ oss på Instagram
@jordochbord

Hitta hit & öppettider

Öppettider restaurangen

Torsdag - fredag kl 11:00 - 15:00

Lördag - söndag kl 09:00 - 15:00

 

Butiken 

 Torsdag - söndag kl 9:00-18:00

I butiken hittar ni färdiglagad mat, fikabröd och skafferi

Självservice med swish.

Jord & Bord Örnahusen

         hej@jordochbord.com

Hävdavägen 63, 27636 Borrby

 

Hitta hit
Om oss

Om oss

Vi som driver Jord & Bord är Jon & Giovanna. Att odla och laga hälsosam och smakrik mat är vår passion. Vi har bott, rest och ätit världen runt och vill dela vår passion för mat med er. Vi vill att ni ska komma hungriga och nyfikna på spännande smaker från allt jorden har att erbjuda. 

Prisad restaurang & köksträdgård

2016 öppnade vi Jord & Bord Örnahusen. Under tiden har vi snabbt vuxit till en destination för mat och odlingsintresserade gäster världen runt. Vi har varit med i National Geographic, Lonely Planet, gjort filmer med region skåne, gjort reportage i trädgårdstidningar och hållit i kurser och föredrag för odlings och matintresserade gäster. 

2018 vann vi miljöpriset för vår ekologiska odling och hälsosamma, vegetariska och smakrika mat.

 

2020 vann vi det lokala företagspriset för vår satsning på ekologisk odling och vegetarisk mat samt spridning av kunskap inom mat och trädgårdsodling. 

Köksträdgården
Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Välkommen till Jord & Bord familjen!

Nyhetsbrev
bottom of page